Масляна сухий посол філе на шкірі

Масляна сухого посолу кошерна — риба з характером

Масляна сухого посолу кошерна — це вибір для поціновувачів риби з виразним, солонуватим смаком і ніжною текстурою. Завдяки технології сухого посолу філе зберігає природну структуру, соковитість і насичений аромат. Подана зі шкірою, ця масляна виглядає ефектно та зручно нарізається.

Що таке масляна сухого посолу?

Масляна (есколар) — це жирна морська риба з високим вмістом омега-3 жирних кислот. Сухий посол — це класичний спосіб засолювання без використання рідини. У результаті ви отримуєте більш концентрований смак та щільну текстуру без надлишкової вологи.

Харчова цінність (на 100 г)

• Калорійність: 350 ккал
• Білки: 20 г
• Жири: 28 г
• Вуглеводи: 0 г

Користь масляної риби

Риба містить:

• Омега-3 (EPA і DHA)
• Вітаміни B3, B6, B12, A
• Йод, фосфор, калій, селен

Ці компоненти підтримують здоров’я серця, судин, мозку та імунної системи.

Кошерний продукт із наглядом

Філе виготовлено згідно з нормами кашруту під наглядом досвідченого машгіаха. Ви можете сміливо подавати його на Шабат або будь-яке інше свято.

Як подати масляну сухого посолу?

• Як нарізку до столу з лимоном
• У салатах і канапках
• Зі свіжими овочами, авокадо або хроном

Замовити масляну сухого посолу кошерну

Перейдіть до категорії слабосолена риба або перегляньте всі рибні продукти. Більше інформації — у блозі про кошерність риби.

Цікаво знати

Користь масляної риби на Healthline